En 10 municipios de Bolívar son certificados predios en Buenas Prácticas Agrícolas
A través del Instituto Colombiano Agropecuario-ICA, en esta zona del país se logró cumplir este objetivo de certificación en Buenas Prácticas Agrícolas- BPA, al contar con 34 predios que garantizan inocuidad y calidad.
Los predios certificados están ubicados en municipios como Clemencia, Santa Rosa de Lima, Turbaco, María La Baja, San Juan Nepomuceno, San Jacinto, El Carmen de Bolívar, Mompox, San Fernando y Margarita.
Para lograr estas certificaciones, el organismo trabajó en la formación de implementadores, basado en la estipulado por la Resolución 82394 del 29 de diciembre del 2020, pertenecientes al personal técnico de Asohofrucol, Fedecacao, Aprocasur y la Secretaría de Agricultura de Bolívar.
“Con la certificación de los predios en BPA, se blinda a las familias campesinas, trabajadores agrarios y medio ambiente”, explica Emilio Turbay Cure, gerente regional ICA Bolívar.
Añadió que es importante producir frutas, hortalizas y materias primas para la producción de alimentos inocuos, empleando paquetes tecnológicos que protejan la salud del trabajador y sean amigables con el medio ambiente.
El ICA, como autoridad sanitaria, es la responsable de la socialización de la Resolución 82394 con sus respectivos anexos, la realización de las visitas de auditoría para la aprobación de la certificación de los predios en BPA.
“Durante el 2021, se realizaron 9 talleres de educomunicación sobre la normatividad sanitaria que permite implementar la certificación de los predios con una asistencia de 209 personas, entre productores, asistentes técnicos y funcionarios públicos”, señala Turbay Cure.
Las principales especies agrícolas que contarán con asistencia técnica de parte de las empresas implementadoras son mango, ñame, aguacate, cítricos, plátano, fríjol y hortalizas.